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Erlesene Momente mit einem Cognac aus dem Jahre 1960




Cognac ist wie Weinbrand (bzw. Branntwein) oder Brandy im Prinzip nichts anderes als aus Wein destillierter Schnaps, der in Eichenfässern gelagert wurde. Cognac ist in Frankreich eine geschützte Bezeichnung, die nur Weinbrände einer bestimmten Gegend rund um die Stadt Cognac tragen dürfen. Außerdem müssen sie bestimmte Auflagen erfüllen, die das BNIC (Bureau National Interprofessionel du Cognac) überwacht. Seit den Versailler Verträgen ist diese Bezeichnung auch in Deutschland geschützt, sowie in allen EU-Staaten. Dieser Markenschutz besteht allerdings nicht in allen Ländern dieser Erde.

Die Weine werden in Cognacais und in angrenzenden Anbaugebieten der Charente nach verschiedenen Qualitätsstufen der einzelnen Lagen eingeteilt. Der Chevalier de la Croix-Maron, einer der Vorfahren der cognacproduzierenden Familie Castelbajac, soll der legendäre „Erfinder“ des Cognacs sein.

Für die Fässer zur Lagerung des Cognacs wird meistens Eichenholz aus den Wäldern des Limousin und anderen Waldgebieten verwendet. Dabei variiert die Fassgröße, ein Barrique hat so z.B. gut 225 Liter. Die Lagerdauer ist abhängig von der Herkunft des Destillats. Während einige Brände aus den Bois Communs, Bons Bois und Fine Bois schon nach vier Jahren trinkreif sind, brauchen die Cognacs aus den besseren Lagen erheblich länger.

Wenn Sie auf der Suche nach einem erlesenen und edlen Präsent sind, das die Einzigartigkeit und Unvergesslichkeit eines kostbaren Erlebnisses würdigt, dann empfehlen wir Ihnen den 1960 Cognac Albert de Montaubert XO. Dieser Jahrgangs-Cognac 1960 mit Personalisierung und Handveredeltem Siegelstempel des Jahrgangs 1960 sowie der eleganten Banderole mit Ihrer persönlichen Widmung oder dem Namen des Jubilars, machen dieses Geschenk zum Ereignis bei jedem Geburtstag, Hochzeitstag, Jubiläum oder einem anderen besonderen Jahrestag.

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